Μπουρεκάκια με πράσο, μανιτάρια και τυρί
Η απόλαυση της βρώσης
Η απόλαυση της βρώσης
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 400 γρ. που λέει στη συνταγή του
  • 600 γρ πράσα
  • 800 γρ πράσα, κομμένα σε λεπτές φέτες (218)
  • 100 γρ ελαιόλαδο (884) + 60γρ. για το άλειμμα των φύλλων (520)
  • 300 γρ μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα σε τέταρτα (83)
  • 10 γρ σκόρδο, ψιλοκομμένο (8)
  • 80 γρ κρεμμύδι φρέσκο, σε φέτες (32)
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 15 γρ θυμάρι, ψιλοκομμένο
  • 150 γρ φέτα (570)
  • αλάτι σύμφωνα με τη γεύση
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας 450γρ. (1273)
  • 2 αυγά, χτυπημένα, για το άλειμμα του φύλλου (160)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.