Nostimada

Μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο σε φύλλο κρούστας

Name: Μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο σε φύλλο κρούστας
Ingredients: 500 γρ. φύλλα κρούστας; 10 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο; 2 κούπες γραβιέρα τριμμένη; 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο; 2,5 κούπες γάλα; 2 κουτ.σούπας βούτυρο; 2 κουτ σούπας αλεύρι; 1 κρόκος αυγού; Πιπέρι; 6 Τα αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο ή λάδι και βάζουμε στις άκρες λίγη γέμιση (που έχει κρυώσει); 10 Τα μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο σε φύλλο κρούστας είναι έτοιμα Tips

Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
Η βαθμολογία σας

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

500 γρ. φύλλα κρούστας
10 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
2 κούπες γραβιέρα τριμμένη
1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο
2,5 κούπες γάλα
2 κουτ.σούπας βούτυρο
2 κουτ σούπας αλεύρι
1 κρόκος αυγού
Πιπέρι
6 Τα αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο ή λάδι και βάζουμε στις άκρες λίγη γέμιση (που έχει κρυώσει)
10 Τα μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο σε φύλλο κρούστας είναι έτοιμα Tips