Μπουγάτσα με Τυρί
dailycious
dailycious
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 κ.σ βούτυρο αγελάδας,
  • 3 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
  • 500 ml ζεστό φρέσκο γάλα (πλήρες),
  • 2 αυγά,
  • άσπρο πιπέρι ,
  • 2 φύλλα κουρού (μια συσκευασία) ή 1 πακέτο φύλλο κρούστας + ½ φλ. ελαιόλαδο,
  • 500 γρ τριμμένη φέτα (δεν χρειάζεται να είναι ξαλμυρισμένη),
  • 100 γρ τριμμένο κασέρι (πικάντικο),
  • αλάτι (αν χρειασθεί η γέμιση),
  • 2 κ.σ φρέσκα γάλα (για την επιφάνεια),
  • άσπρο και μαύρο σουσάμι (για την επιφάνεια).

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.