Μπιφτέκια σολομού. Ψαρομπουκιές στο φούρνο μεσάλτσα κάππαρης. Oι δόσεις για το Tabasco και το τσίλι είναι ενδεικτικές, κανονίστε τις ανάλογα με το γούστο σας
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα γιαουρτιού με μουστάρδα κάρυ και μυρωδικά. Συνοδέψτε το με πιλάφι ή πουρέ ή πατάτες τηγανιτές και απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο
Κοτόπουλο με μυρωδικά και βότανα, μεσάλτσα γιαουρτιού και μουστάρδας. Ανακατεύετε, χτυπώντας καλά με πιρούνι, το γιαούρτι με τη μουστάρδα [**] και ρίχνετε το μείγμα στο τηγάνι που σιγοβράζει
Η σάλτσα ντομάτας μέσα στην οποία ψήνονται, αρχικά τα μπιφτέκια κι αργότερα το πλιγούρι, δένει τις γεύσεις και δίνει μία καθημερινή και πολύ σπιτική γεύση στο πιάτο, σαν να είναι φαγητό νοικοκυράς που καταπιάνεται χρόνια και χρόνια με την ίδια συνταγή (προφανώς γιατί τα μπιφτέκια είναι το εύκολο-εθνικό φαγητό των Ελλήνων)
Υπέροχο κοτόπουλο μεσάλτσα γιαουρτιού, μουστάρδας και χυμό πορτοκαλιού. Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο με το αγαπημένο πουλερικό μικρών και μεγάλων
Μια συνταγή για πεντανόστιμα κεφτεδάκια στο φούρνο μεσάλτσα γιαουρτιού. Ένας τρόπος να μεταμορφώσετε σε χορταστικό γεύμα τα κλασικά κεφτεδάκια ή να τους δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία αν σας έχουν περισσέψει από την προηγούμενη
Μπιφτέκιαμε Σπιτική Σάλτσα από Κρεμμύδια και Μανιτάρια μαζί με σπιτικό πουρέ πατάτας. Εάν έχετε φάει ποτέ στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό κάποιο κρέας μεσάλτσα γκρέιβι (gravy) και σας άρεσε, τότε να είστε σίγουροι ότι θα ενθουσιαστείτε και με αυτό
σάλτσα φράουλας για κάθε μερίδα (θα τη βρείτε ΕΔΩ). Ζουμερές, ολόγλυκες, κατακόκκινες. Μπήγοντας ένα μαχαίρι, προσεκτικά ανάμεσα στο ποτήρι και τη κρέμα ρίχνουμεσάλτσα φράουλας
Σε αυτή την συνταγή για μπιφτέκια, θα δώσουμε βάση σε ένα φαγητό με κύριο υλικό τα λαχανικά, και το οποίο θα προσπαθήσουμε να κάνουμε όσο πιο ωραίο και γευστικό γίνεται ώστε να αρέσει στα πιτσιρίκια μας
Μια συνταγή για ένα υπέροχο μουσακά λαχανικών, χωρίς κιμά, με μπεσαμέλ με κρέμα γιαουρτιού. Ένα υπέροχο φαγητό που σίγουρα θα εντυπωσιάσει με τη φανταστική γεύση του
Εντωμεταξύ φτιάξτε τη σάλτσα, τοποθετήστε στο μπλέντερ το σκόρδο με το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το ταχίνι και το φυτικό γιαούρτι (εαν βάλετε) και πολτοποιήστε τα
Το χυμό λάιμ, τη κανέλα, τη πιπερόριζα και το αλάτι μπορείτε να τα ανακατέψετε μαζί με τη σάλτσα μήλου, εγώ δε το έκανα αλλά θα του πάει και θα το κάνει πιο "γκουρμέ
Μια καταπληκτική και πάρα πολύ νόστιμη παραδοσιακή συνταγή από την Κοζάνη για να μαγειρέψεις το αρνάκι με άσπρη σάλτσα γιαουρτιού σου παρουσιάζω παρακάτω, ακριβώς όπως το περιγράφει η γιαγιά μου στο συνταγολόγιο της
Μια καταπληκτική και πάρα πολύ γευστική συνταγή για να μαγειρέψεις το λεγόμενο ελμπασάν ταβά που είναι το αρνί μεσάλτσα γιαουρτιού, σου παρουσιάζω παρακάτω
Κεφτέδες λαχανικών σερβιρισμένες μεσάλτσα ντομάτας, πασπαλισμένες με τυριά. Μια συνταγή για ένα υπέροχο, πεντανόστιμο και εντυπωσιακό πιάτο για να το απολαύσετε ως ορεκτικό, μεζέ ή και κυρίως πιάτο στο οικογενειακό αλλά και επίσημο τραπέζι σας
Μοιράζετε το κρέας στα πιάτα τα σκεπάζετε με την σάλτσα και γαρνίρετε μεμερικά λαχανικά στο πλάι. Σοτάρετε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο, και μετά από λίγα λεπτά προσθέτετε τα καρότα, τα κολοκυθάκια, το σέλινο και το κρέας σε μεγάλα κομμάτια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.