Μπιφτέκια Λαχανικών με Ντιπ Φέτας Γιαουρτιού
Κοπιάστε .. στην Κουζίνα μου
Κοπιάστε .. στην Κουζίνα μου
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 μέτρια κολοκυθάκια
  • 1 μέτρια πατάτα
  • 2 μέτρια καρότα
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
  • ½ κύβο λαχανικών
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο ξερό δυόσμο, ή
  • ½ κούπα φρέσκο δυόσμο
  • 100 γραμμάρια τριμμένη φέτα
  • 100 γραμμάρια γραβιέρα
  • ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 10 λεπτά Υλικά
  • 200 γραμμάρια φέτα
  • 200 ml γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλιά κάπαρη*
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • ¼ κούπας χυμό λεμονιού
  • 1 αγγουράκι, τριμμένο με τη φλούδα και στυμμένο
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό (ή φρέσκο δυόσμο ή άνηθο)
  • Ξύσμα ενός λεμονιού
  • Μια πρέζα αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Μια πρέζα μπούκοβο (καυτερό ή γλυκό) ή πάπρικα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.