Μπιφτέκια λαχανικών (κατεψυγμένα)
Συνταγές καρδιάς και ψυχής
Συνταγές καρδιάς και ψυχής
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 250 γρ ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά
  • 750 ml νερό (για το βράσιμο των λαχανικών)
  • 1 φάκελο ή 125 γρ πουρέ πατάτας σε σκόνη
  • 1 κ.γ ορυκτό ροζ άλας (δοκιμάστε και προσθέστε σταδιακά)
  • 1/2 κ.γ κύμινο ή 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ σπόρους κόλλιανδρου σε σκόνη ή χρυσόριζα ή κάρυ
  • 1 κ.σ γεμάτη τριμμένο λιναρόσπορο
  • 1/4 κούπας φρυγανιά "panko" (για το πανάρισμα)
  • 1/4 κούπας ψιλό σιμιγδάλι (για το πανάρισμα)
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο ή ελαιόλαδο - σησαμέλαιον (για το τηγάνισμα)
  • 1 κ.σ μουστάρδα (προαιρετικά)
  • 1 πρέζα καυτερό κόκκινο ή μαύρο πιπέρι (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.