Μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες στο φούρνο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια συνταγή που μας έστειλε η φίλη του sintayes
  •  
  • Για τα μπιφτέκια
  • 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 φλ τσαγιού νιφάδες βρώμης
  • 1 μικρή ντομάτα τριμμένη
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού λάδι
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού νερό
  • 1 κ.γ ρίγανη
  • λίγο σκόρδο σε σκόνη
  • αλάτι πιπέρι
  •  
  • Για τη γέμιση
  • 1 1/2 φλ τσαγιού φρέσκα μανιτάρια σε κομματάκια
  • 2 κ.σ λάδι
  • 4 φέτες μπέϊκον σε μικρά καρεδάκια
  • 4 λιαστές ντομάτες σε μικρά κομματάκια
  • τυρί φέτα σε κυβάκια ένα για κάθε μπιφτέκι
  •  
  • Για τη σάλτσα
  • 1 πορτοκαλιού το χυμό
  • 1/2 λεμονιού το χυμό
  • 1/2 κ.σ μουστάρδα
  • 1/2 κ.γ μέλι
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού κρασί
  • Συνοδευτικό: 5-6 πατάτες κομμένες σε φέτες ή κυδωνάτες

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.