Μπατσαριά
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ;Για την γέμιση
  • 1 κιλό άγρια χόρτα (καθαρισμένα και πλυμένα)
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 μέτρια πράσα
  • 3 αυγά 400 γρμ φέτα τυρί
  • 100 γρμ κεφαλοτύρι
  • 240 γρμ γάλα
  • 150 γρμ ελαιόλαδο
  • 50 γρμ φρέσκο βούτυρο
  • mix πιπεριών
  • 1 κουτ γλ. ζάχαρη
  • χοντρό αλάτι
  •  
  • Για τον χυλό
  • 480 γρμ νερό
  • 350 γρμ αλεύρι
  • 90 γρμ σιμιγδάλι ψιλό
  • 50 γρμ ελαιόλαδο
  • λίγο αλάτι
  • ελάχιστο πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.