Μπακλαβαδάκια. Χρωστάνε το όνομά τους στον λεπτό πλάστη για πίτες (βέργα) στον οποίο τυλίγουμε σφικτά τα φύλλα για να σουρώσουν και να γίνουν σαν μικρά σαραγλάκια
Παραδοσιακά γίνεται με φύλλα κρούστας, πολλά φύλλα κρούστας μεενδιάμεσες στρώσεις ξηρών καρπών, όπως καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκιαΑιγίνης, αλλά και σοκολάτα…
Στο μεταξύ ανακατεύετε μέσα σε ένα μπολ με το σύρμα το αλεύρι με το κακάο και τα φιστίκιαΑιγίνης. Μπορείτε ακόμη να αντικαταστήσετε τα φιστίκιαμε άλλους ξηρούς καρπούς της επιλογής σας
EmailPrintΚορμός σοκολάτας με μπσκότα και φιστίκιαΑιγίνης. Όταν το μείγμα γίνει λείο, προσθέτουμε τα φιστίκια [μπορείτε να κρατήσετε λίγο για πασπάλισμα] και ανακατεύουμε απαλά
Πλένουμε το ρύζι και το αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξει. Σε ένα μπολ με νερό μουσκεύουμε τα φυστίκια για να βγει η φλούδα τους (όσες βγουν) μετά τα κόβουμε στην μέση κάθετα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.