μπακλαβάς με χουρμάδες και σοκολάτα/Date And Chocolate Baklava
COOKANDFEED
COOKANDFEED
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • χρειαζόμαστε
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάνς
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένοι χουρμάδες
  • 180 γρ ψιλοκομμένη κουβερτούρα
  • 1 κουταλιά ζάχαρη
  • 2 κουταλάκια κανέλα
  • 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού
  • 12 φύλλα κρούστας
  • 150 ml βούτυρο λιωμένο
  • για το σιρόπι
  • 150 γρ μέλι
  • 50 γρ ζάχαρη
  • 50 ml χυμό πορτοκαλιού
  • 150 ml νερό
  • 30 γρ κουβερτούρα λιωμένη
  • 6 oz baking chocolate, finely chopped
  • 1 Tbsp sugar
  • 2 tsps cinnamon
  • 2 tsps orange rind
  • 12 fillo sheets
  • 5 oz butter, melted
  • 1 oz baking chocolate
  • for the syrup
  • 5 oz honey
  • 1 2/3 oz sugar
  • 1 2/3 oz orange juice
  • 5 oz water

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.