Αντικαταστήστε τα ξεράφρούτα της συνταγής με όποια άλλα σας αρέσουν, όπως με χουρμάδες (ιδιαίτερα το χειμώνα), ξερά δαμάσκηνα, ξανθή σταφίδα, αποξηραμένα κράνα (για ξινούτσικο αλλά πολύ νόστιμο αποτέλεσμα) και άλλα
Στο χλιαρο γαλα λειωνουμε την μαγια μαζι με την ζαχαρη. Σε ενα κατσαρολακι αραιωνουμεμε λιγο νερακι την μαρμελαδα να γινει λιγο ρευστη(οχι να τρεχει σαν νερο), περιχυνουμε την μαρμελαδοπιταμε την χλιαρη μαρμελαδα να γυαλισει, εαν θελουμεβαζουμεμεσα και σταφιδες
Ρεβυθοσαλάτα μεξεράφρούτα για όσους συμπαθούν τα συγκεκριμένα όσπρια και ψάχνουν εναλλακτικούς τρόπους σερβιρίσματος και μαγειρέματος ή για όσους δεν τα εκτίμησαν ποτέ
Τοαπόλυτο φαγητό για τα Χριστούγεννα, ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, φτιάχνεται πανεύκολα και θα γεμίσει τους καλεσμένους σας ικανοποίηση με τη μοναδική του γεύση
Ο Μπακλαβάς συγκαταλέγεται σε ένα από τα “αγαπημένα» μου και δε χάνω την ευκαιρία να φτιάχνω αυτό το έξοχο , αρχοντικό γλυκό σε κάθε γιορτή ή περίσταση που ζητάει τη γλύκα του…Αυτή τη φορά τον εκσυγχρόνισα και πρόσθεσα ανάμεσαστους ξηρούς καρπούς και μπόλικη τριμμένη κουβερτούρα η οποία όταν ψήθηκε έλιωσε , μπερδεύτηκε γλυκά μετο καρύδι , μετο σιρόπι και τα αρώματα των μπαχαρικών και απογείωσε το αποτέλεσμα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.