Μπακαλιαροκροκέτες με αλιάδα (σκορδαλιά κεφαλονίτικη)
H μάνα του ... λόχου
H μάνα του ... λόχου
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 5-6 πατάτες
  • 5-6 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1/2 φλ ελαιόλαδο
  • 1 φιλέτο παστού μπακαλιάρου ωμού ξαλμυρισμένο και πολτοποιημένο στο μούλτι
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1/2 μάτσο μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1/2 μάτσο άνιθος ή μάραθος ψιλοκομμένος (έβαλα μάραθο)
  • 2 καρότα τριμένα
  • 1 κ γλ
  • πιπέρι
  • 1 αβγό διαλυμένο με λίγο νεράκι
  • 2 φλ φρυγανιά τριμένη

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.