Μπακαλιάρος κοκκινιστός στο φούρνο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 900 γρ μπακαλιάρο κομμένο σε κομμάτια ξαλμυρισμένο ή παστό
  • 1/2 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε μικρά καρεδάκια
  • 4-5 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα
  • 2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1/2 φλ τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλ τσαγιού κρασί
  • 1/2 φλ τσαγιού μαύρη σταφίδα
  • 1/2 φλ τσαγιού νερό, καλύπτετε το πυρέξ με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για
  • 25 λ Ξεσκεπάζετε και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα
  • 20 λ ή μέχρι να μείνει το φαγητό με τη σάλτσα και το λαδάκι του
  • 100 γρ περίπου επιπλέον. Τον κόβετε σε
  • 24 ώρες σε κρύο νερό να
  • νερό
  • 4-5 φορές κατά τη διάρκεια των 24 ωρών

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.