ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΕΛΑΦΡΥΣ ΤΗΣ Sofia Bratsioti
ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ?
ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ?
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Yλικά
  • 2 πατάτες σε λεπτές ροδέλες
  • 2 μελιτζάνες σε λεπτές ροδέλες
  • 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο άπαχο
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο
  • 1 κουτί τοματάκι ψιλοκομμένο ή τοματοχυμός
  • δάφνη, κανέλα, αλατι πιπέρι, θυμάρι
  • Για μπεσαμέλ
  • 100 γρ βουτυρο
  • 100 γρ αλευρι
  • 750 γρ γάλα
  • 100 γρ κεφαλοτύρι
  • 2 κρόκους πιπέρι-μοσχοκάρυδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.