Μουσακάς χωρίς κιμά με μπεσαμέλ γιαούρτιου και μελιτζάνες στο φούρνο
Nostimada
Nostimada
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κιλό μελιτζάνες
  • 1,5 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 2 κούπες κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 1,5 κούπα τριμμένο
  • 6 κουτ.σούπας αλεύρι
  • 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 4 κουτ.σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 1 κουτ.σούπας αλεύρι
  • 2 ντομάτες τριμμένες
  • 6 φέτες μπέικον
  • 2,5 κούπες γάλα
  • 6 Σε ένα ταψί κάνουμε μια στρώση από τις μελιτζάνες και ρίχνουμε λίγο από το μείγμα τυριών
  • 9 Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε το αλεύρι
  • 11 Όταν πήξει αποσύρουμε από το μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε τον κρόκο
  • 15 Ο μουσακάς χωρίς κιμά με μπεσαμέλ γιαούρτι και μελιτζάνες στο φούρνο είναι έτοιμος Tips

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.