Μουσακάς Με Ψητά Λαχανικά
Μάχη στην κουζίνα
Μάχη στην κουζίνα
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1722 ήταν που
  • Μπεσαμέλ
  • 1250 γάλα
  • 140 γρ κoρν φλάουρ
  • 2 αυγά
  • 1 κ.σ βούτυρο αγελαδινό
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 1 1/2 κούπα τριμμένο
  • 4 μελιτζάνες φλάσκες μεγάλες στρογγυλές 1300 γρ περίπου σε
  • 4 κολοκύθια
  • 1300 γρ σε ροδέλες
  • 3 πατάτες μεγάλες σε ροδέλες
  • 500 γρ κιμά
  • 700 γρ τριμμένη ντομάτα
  • 1 μεγάλο
  • βιολογικό καρότο
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 μεγάλο τριμμένο
  • μαϊντανό
  • 1/2 κούπα λευκό κρασί
  • 1/2 κούπα λάδι
  • 180 βαθμούς για
  • 30 λεπτά να ψηθούν
  • 180 βαθμούς για
  • 45-55 λεπτά έως ότου πιάσει μια όμορφη κρούστα ο μουσακάς μας
  • 5 λεπτά ακόμα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.