Πασπαλίζουμε τη μισή της επιφάνεια με κακάο, σε σχέδιο της αρεσκείας μας, και στη συνέχεια, διακοσμούμεμε “μακαρόνια” σοκολάτας και μικρά σοκολατένια μακαρόν
The post Μουςλευκήςσοκολάταςμε φράουλες appeared first on Chefoulis. Πλένουμε τις φράουλες, τις αφήνουμε να στραγγίξουν καλά και τις κόβουμε σε κομματάκια
Για τη μουςλευκήςσοκολάτας. Απαιτούμενος Χρόνος. Για τη μουςλευκήςσοκολάτας. Ρίξτε τα αυγά ένα-ένα και μετά τα αμύγδαλα, την βανίλια και τέλος την φαρίνα
Ένα απλό παντεσπάνι κακάο , σιροπιασμένο με το παραδοσιακό σιρόπι αρωματισμένο με μπράντυ , όπως παλιά , και μια απλή μουςλευκήςσοκολάτας σε μια αφοπλισικά απλή και γοητευτική εναλλαγή που ετοιμάζεται με λίγο μόνο υλικά
γιατί η λεμονάτη γεύση της είναι ιδανική μετά από πλούσια γεύματα όπως αυτά που κάνουμε τις γιορτές. Προσθέτουμε το ξύσμα και μετά το χυμό λεμονιού σταδιακά, ενώ παράλληλα ανακατεύουμε διαρκώς με το μίξερ μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μείγμα
ή επικάλυψη με καλής ποιότητας κακάο. Απομακρύνουμε από την εστία, δουλεύουμε το μίγμα με μία σπάτουλα να κρυώσει και προσθέτουμε τα αμύγδαλα, τους χουρμάδες, το λικέρ, και την βανίλια
Κι όταν έχεις νέες, καταπληκτικές φόρμες σιλικόνης, δωράκι της SILIKOMART τότε το πρώτο που σκέφτεσαι είναι μια ελαφριά πανακότα με βελούδινη υφή, υπέροχο άρωμα μαστίχας που όταν την κόβεις σου έχει και μια έκπληξη
Όμως επειδή δε μου αρέσει να κολλάω στο παρελθόν, δοκίμασα και έναν άλλο κορμό, αυτή τη φορά λευκήςσοκολάτας, με δαμάσκηνα SUNSWEET® και αμύγδαλα, στο μπαλκόνι του MG Food Studio και αποφάσισα ότι αυτό είναι το νέο γλυκό που θα λιμπίζομαι όλα τα απογεύματα του καλοκαιριού που έρχεται
Σταματάτε τη λειτουργία του μίξερ κι ενσωματώνετε το μίγμα της σοκολάτας ανακατεύοντας με σπάτουλα. Λιώνετε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων (λίγο λίγο για να μην καεί)
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.