ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ-ΚΥΔΩΝΙΟΥ
Shogun's Kitchen
Shogun's Kitchen
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά (για 4-6 μερίδες)
  • 1 kg μοσχαρίσιο κιλότο σε μερίδες
  • 1 kg καρότα σε μεγάλα κομμάτια
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι σε σκελίδες
  • 8 σκ σκόρδο χοντροκομμένο
  • 2-3 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.γ μπαχάρι σε κόκκους
  • 1 κ.γ κεδροκούκουτσα σπασμένα
  • Θυμάρι
  • 1/2 φλ ουίσκι
  • 500 ml κόκκινο κρασί
  • 2 φρ κρεμμύδια σε διαγώνιες ροδέλες
  • 1 χούφτα μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.