Δεν θα το πω γιουβέτσι, γιατί δεν θα χρησιμοποιήσω ούτε πήλινο σκεύος ούτε φούρνο, αλλά αυτόν τον τρόπο τον βρίσκω πιο εύκολο, για να γίνει το κρέας εύκολα χωρίς να μου παραψηθεί, και για να ελέγχω την υγρασία στο κριθαράκι
Σούπα με μοσχαράκι και κριθαράκι. Υπέροχη ζεστή σουπίτσα. Πιο πολύ την μαγειρεύω μόλις χειμωνιάσει λίγο. Ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες που θα ζεστάνει την ημέρα μας
Μια εξαίσια παραδοσιακή συνταγή με μοσχάρι σου στέλνω παρακάτω. Μας την έφτιαχνε η μαμά μου και έκανε το μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες στην κατσαρόλα το οποίο σαν παιδιά το λατρεύαμε και η λατρεία είναι διαχρονική καθώς το φτιάχνω και στα δικά μου παιδιά
Μια ξεχωριστή λιχουδιά σας έχουμεσήμερα. Έναν πρωτότυπο συνδυασμό με μοσχαράκι, μπύρα και γιαούρτι στην κατσαρόλα (με τα απαραίτητα μυρωδικά τους) τον οποίο συνοδεύσαμε, αντί με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι, με γλυκοπατάτες κομμένες σε sticks και ψημένες στο φούρνο
Κοτοπουλάκι να γλύφεις τα δάχτυλά σου. Υλικά για 4 άτομα. 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο. 1 κονσέρβα μανιτάρια σαμπινιόν ή μισό κεσεδάκι φρέσκα κομμένα σε ροδέλες1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο1 κρεμα γάλακτος (200 ml)1 ποτήρι λευκό κρασί ή ρετσίνα 1 ποτήρι ζωμό λαχανικών ή κρέατοςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΚόλιανδροςΣουμάκΡίγανηΜαντζουράναΘυμάριΔενδρολίβανοΣε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και τα κομμάτια του κοτόπουλου
Γιουβέτσι. Αγαπημένο φαγητό που θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι. Αυτό εδώ το γιουβέτσι με μπουτάκια κοτόπουλο, μαγειρεύεται στην κατσαρόλα μέσα σε μόλις 30 λεπτά και κάνει το καθημερινό τραπέζι να μοιάζει Κυριακάτικο
![wannabe gioubetsi [μοσχαράκι με κριθαράκι στην κατσαρόλα]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD4%2F17%2FCgAINlgOzkuAVhQxABH1j1cWjVo474.jpg&w=330&h=270&c=1)
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.