Μοσχαρίσια ρολάκια με λαχανικά & γλάσο βαλσάμικου
kouzinista
kouzinista
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 30 λεπτά ΨΗΣΙΜΟ
  • 20 λεπτά ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
  • 1 κιλό τρυφερό µοσχαρίσιο κρέας, κομμένο σε λεπτές φέτες μεγέθους
  • 3 κ.σ Γούστερ σως
  • 1 κ.γλ ρίγανη, ξερή, κοπανισμένη μέχρι να γίνει σκόνη
  • 1 κ.γλ θυμάρι, ξερό, κοπανισμένο μέχρι να γίνει σκόνη
  • ½ κ.γλ. σκόρδο, σε σκόνη
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 καρότο, κομμένο σε μπαστουνάκια
  • 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε μπαστουνάκια
  • 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε λεπτές λωρίδες
  • 1 πιπεριά πράσινη, κέρατο, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο (15ml)
  • ½ κ.γλ. ρίγανη, ξερή
  • ½ κ.γλ. θυμάρι, ξερό
  • ½ κ.γλ. βασιλικός, ξερός
  • 3 κ.σ βούτυρο γάλακτος (30ml)
  • 3 κ.σ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κ.σ σκούρα καστανή ζάχαρη
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, το τρυφερό πράσινο μέρος, για να δέσουμε
  • τα ρολάκια μετά το ψήσιμο (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.