Μοσχαράκι με πατάτες σε σάλτσα μουστάρδας
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα, με πατάτες και σάλτσα μουστάρδας, σιγοβρασμένο στη κατσαρόλα
  • 2 1/2 κ.σ αλεύρι
  • 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ελιά ή σπάλα) κομμένο σε κομμάτια 4 εκ 4 κ.σ.ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ μουστάρδα κατά προτίμηση Dijon
  • 1 κ.σ horseradish κρέμα-σος
  • 500 ml ζωμό βοδινού
  • 1 κιλό πατάτες baby κομμένες στη μέση
  • αλάτι πιπέρι
  • 1/2 φλ τσαγιού φρέσκα φύλλα βασιλικού για γαρνίρισμα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.