Μοσχαράκι με λαχανικά και αρωματική σάλτσα
Olga's cuisine
Olga's cuisine
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 1/2 κιλό μοσχάρι ποντίκι κομμένο σε μερίδες
  • 10 κρεμμύδια για στιφάδο καθαρισμένα ολόκληρα
  • 4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
  • 10 μανιτάρια φρέσκα ολόκληρα(οχι πλευρώτους) ή μια κονσέρβα
  • 1/2 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1/2 φλ τσαγιού κονιάκ
  • 10 μικρά καρότα καθαρισμένα
  • 1 φλ τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Μοσχοκάρυδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.