Βάζουμε τα κομμάτια μέσα σε μία γάστρακαιπροσθέτουμε τα μανιτάρια σε μεγάλα κομμάτια (ή ολόκληρα αν προτιμήσετε τα μικρά μανιτάρια) τα καρότα σε μεγάλα κομμάτια, το λευκό κρασί, το αλάτι, το πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο
πατάτεςκαι την γλυκοπατάτα , τις βάζουμεστηνγάστρακαιπροσθέτουμε. Σήμερα μας μαγείρεψε η Εφούλα (όχι εγώ) αλλά για κάποιο λόγο μαγείρεψε και τις ρυθμίσεις φόντου γραμματοσειράς στο μπλόγκερ από το δικό της pc και πρέπει να της το φτιάξω
πατάτεςκαι την γλυκοπατάτα , τις βάζουμεστηνγάστρακαιπροσθέτουμε. Σήμερα μας μαγείρεψε η Εφούλα (όχι εγώ) αλλά για κάποιο λόγο μαγείρεψε και τις ρυθμίσεις φόντου γραμματοσειράς στο μπλόγκερ από το δικό της pc και πρέπει να της το φτιάξω
Αρνάκι με πατατούλες και καρότα λεμονάτα, σιγοψημένα στηγάστρα. Αλατοπιπερώνετε το κρέας και τα λαχανικά, τα πασπαλίζετε με τα υπόλοιπο θυμάρι, ρίγανη και δενδρολίβανο
Δοκίμασε την και στείλε μου τις εντυπώσεις τις δικές σου και των καλεσμένων σου. Μια συγκλονιστική παραδοσιακή συνταγή από την Βέροια για να μαγειρέψεις μοσχάρι μεκολοκυθάκιαστηγάστρα σου παρουσιάζω παρακάτω, ακριβώς όπως την περιγράφει η γιαγιά μου στο τετράδιο συνταγών της
Τα προσθέτουμεκαι αυτά στηγάστρα. μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καιμερικές πατατούλες, αλλά και αλμυρό κεφαλοτύρι σε κομμάτια, πάντα, ανάλογα καιμε το μέγεθος της γάστρας
Μοσχαράκιμεμε υπέροχα μανιτάρια portabello καιπατάτες baby στη κατσαρόλα. Όταν είναι έτοιμο το μεταφέρετε το μισό κρέας σε ένα πυρίμαχο σκεύος μαζί με το σκόρδο, από πάνω στρώνετε τις μισές πατάτεςκαι το μισό μείγμα μανιταριών-κρεμμυδιών
Λαδώστε ένα μεγάλο πυρίμαχο σκεύος και απλώστε μία στρώση πατάτες, μία κρεμμύδι και μία γαύρο. Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες σε μακριές, λεπτές λωρίδες και βάλτε τις σε παγωμένο νερό
Καθαρίζουμεκαικόβουμε τις πατάτεςκαι τις τοποθετούμεανάμεσα στα κομμάτια του κοτόπουλου, έπειτα το μαϊντανό, το σκόρδο και τα σκορπίζουμεστηγάστρα, φροντίζοντας τα υλικά μας, να πάνε παντού
Μετά το βάζουμεστηγάστραμε τις πατάτες τη γραβιέρα το λάδι και λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο , και λόγο νεράκι με μπουστάρδα εξτρά ,ψήνουμε όση ώρα χρειαστεί
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και κατόπιν στη μέση και τις βάζουμε σε λεκανίτσα. Το βγάζουμε για να γυρίσουμε το κρέας και να ανακατέψουμε προσεκτικά τις πατάτες
Καθαρίζουμε τις πατάτεςκαι τα καρότα, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα προσθέτουμεκαι αυτά στηγάστρα μαζί με τα δαμάσκηνα, το αλάτι, το πιπέρι, το δεντρολίβανο και τη ρίγανη
Πλένετε καλά τις πατάτες baby, τις κόβετε στη μέση και τις βάζετε σε μεγάλο μπολ. Πεντανόστιμα, αφράτα μπιφτέκια με χοιρινό κιμά ψημένα στηγάστραμεμελωμένες, μυρωδάτες και λεμονάτες πατατούλες
Μια εύκολη συνταγή για ένα μυρωδάτο κοτόπουλο μεπατάτες, πιπεριά και ντομάτες στο φούρνο. Ένα απλό και γρήγορο στη παρασκευή του πιάτο, με ελάχιστα κύρια υλικά και μια γκάμα των μυρωδικών που θα κάνουν τη διαφορά και θα απολαύσετε ένα φαγητό εξαιρετικής γεύσης
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και κατόπιν στη μέση και τις βάζουμε σε λεκανίτσα. Το βγάζουμε για να γυρίσουμε το κρέας και να ανακατέψουμε προσεκτικά τις πατάτες
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.