Παίρνουμε το κρέας και το τοποθετούμε πάνω στα βρασμένα μαρούλια, προσθέτουμε και το ζουμί που έχει. (Αν χρειασθεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα, γι΄αυτό δοκιμάζουμε το κρέας)
Μια εξαιρετική, πάρα πολύ γευστική και νόστιμη παραδοσιακή Ηπειρώτικη συνταγή για να μαγειρέψεις το μοσχάρι κατσαρόλας με άσπρη σάλτσα σου παρουσιάζω παρακάτω, ακριβώς όπως το περιγράφει η γιαγιά μου στο τετράδιο των συνταγών της
ΕκτέλεσηΠλένουμε το κρέας, το σκουπίζουμεμε απορροφητικό χαρτί και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί, ρίχνουμε το κρέας και το σοτάρουμε
Μοσχαράκι “στρογκανόφ” με ρύζι μπασμάτι. Ανακατεύουμε τη πάπρικα με το αλεύρι σε ένα μπολ, ρίχνουμε μέσα το κρέας και το ανακατεύουμε να καλυφθεί από όλες τις πλευρές
Κρέας, Μοσχάρι. Μια καταπληκτική και πάρα πολύ γευστική παραδοσιακή συνταγή από την Πρέβεζα σου παρουσιάζω παρακάτω για να μαγειρέψεις το μοσχάρι κατσαρόλας με σκόρδο και λευκό κρασί όπως το περιγράφει η γιαγιά μου στο συνταγολόγιο της
με ενθουσίασε. αρνί μπούτι χωρίς κόκκαλο, σε μερίδες. Πλένουμε το κρέας, το. στεγνώνουμε, το αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε λίγο ρίγανη, θυμάρι, λίγο λάδι και
Η συνταγή είναι μόνο μεμαρούλια, φυσικά μπορείτε να προσθέσετε μυρώνια, καυκαλήθρες ή αντίδια για πιο πλούσια και μυρωδάτη γεύση ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κρέας,το πλένουμε και το βάζουμε να στραγγίξει. Βάζουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα να κάψει (κρατάμε λίγο στην άκρη για τα ζυμαρικά μας) και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να απορροφήσει τα υγρά του
Η συνταγή μεμοσχάρι που σου στέλνω παρακάτω είναι μια πολύ νόστιμη και πολύ ελαφριά σπεσιαλιτέ που είναι από το Αίγιο και την ξέρω από τα χρόνια που σπούδαζα στην Πάτρα
Προς το παρόν, λοιπόν, ας δούμε το σημερινό μας φρικασέμε κοτόπουλο, για να πλησιάζει την αρχική του εκδοχή, που σας το συστήνω άνευ φόβου και πάθους και σας διαβεβαιώνω ότι αν με ακούσετε και το μαγειρέψετε καθόλου δεν θα το μετανιώσετε
Κρέας, Μοσχάρι. Παρακάτω σου παρουσιάζω μια πολύ νόστιμη συνταγή για να μαγειρέψεις μοσχάριμε πουρέ πατάτας και να το σερβίρεις σαν το κυρίως γεύμα της ημέρας σου
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.