Μοσχάρι κοκκινιστό με πετιμέζι
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο
  • 1½ κιλό μοσχάρι (κιλότο ή ποντίκι ή ό,τι μας αρέσει), σε μικρές μερίδες
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ
  • 4 ντομάτες, ξεφλουδισμένες στο τρίφτη ή 1 ένα ντοματοχυμό
  • 2 κ.σ πελτές ντομάτας
  • 3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • 200 ml κόκκινο ξηρό κρασί
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 80 γρ πετιμέζι ή 50 γρ μέλι
  • 1 μπαστουνάκι κανέλα
  • 1/4 κ.γ μπαχάρι σε σκόνη
  • 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο σε σκόνη
  • 1/4 κ.γ γαρίφαλο σε σκόνη
  • αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.