Μια εξαίσια παραδοσιακή συνταγή μεμοσχάρι σου στέλνω παρακάτω. Μας την έφτιαχνε η μαμά μου και έκανε το μοσχάρικοκκινιστόμεπατάτεςστηνκατσαρόλα το οποίο σαν παιδιά το λατρεύαμε και η λατρεία είναι διαχρονική καθώς το φτιάχνω και στα δικά μου παιδιά
Ένα από τα πιο παλιά φαγητά του τόπου μας, που σε κάποιες περιοχές, μαγειρεμένο σε μεγάλα καζάνια, αποτελούσε το επίσημο πιάτο σε εορταστικές και θρησκευτικές εκδηλώσεις
The post Πατάτεςμε λουκάνικα στηνκατσαρόλα appeared first on Chefoulis. Οδηγίες. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους (όχι πολύ μικρούς) , κόβουμε και τα λουκάνικα σε ροδέλες
Μια ξεχωριστή λιχουδιά σας έχουμεσήμερα. Έναν πρωτότυπο συνδυασμό με μοσχαράκι, μπύρα και γιαούρτι στηνκατσαρόλα (με τα απαραίτητα μυρωδικά τους) τον οποίο συνοδεύσαμε, αντί μεπατάτες τηγανιτές ή ρύζι, μεγλυκοπατάτες κομμένες σε sticks και ψημένες στο φούρνο
Στην συνέχεια περνάμε τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες από το τηγάνι τόσο όσο να ροδίσουν. Στην συνέχεια βάζουμε την φρέσκια ντομάτα και 1 κουταλιά της σούπας πελτές και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 1-2 λεπτά
Μελωμένες πατατούλες με ωραίο χρώμα. Μπακαλιάρος μεΠατάτεςστην γάστρα. Bianco κατά τους Κερκυραίους. Και το άκρως υγιεινό ψαράκι να δίνει την ξεχωριστη τέλεια γεύση
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.