Μιλφέιγ με πραλίνα, από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Αλχημείες!
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 πακέτο σφολιάτα ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ
  • 400 γρ γάλα φρέσκο
  • 100 γρ κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA
  • 80 γρ ζάχαρη
  • 40 γρ κορν φλάουρ
  • 1 αυγό
  • 3 κρόκοι αυγών
  • 250 γρ βούτυρο LURPAK
  • 160 γρ πατέ πραλίνας VALRHONA
  • 50 γρ ρούμι μαύρο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.