Ρίξτε σε δόσεις το αλεύρι και ανακατέψτε με μια σπάτουλαμε απαλές κυκλικές κινήσεις για να μην ξεφουσκώσει τομείγμα γιατί πρέπει να μείνει ο αέρας που έχει μέσα του
Το γάλα καρύδας αρωματίζει έντονα αυτή την ξεχωριστή τάρτα και σε συνδυασμό με την οξύτητα του λεμονιού και την λευκήσοκολάτα, το αποτέλεσμα είναι απογειωτικό
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη κουβερτούρα NESTLE DESSERT μέσα σε ένα μπολ και αδειάστε το γάλα μέσα στη σοκολάτα ανακατεύοντας καλά μέχρι αυτή να λιώσει
Βάλτε το βούτυρο να λιώσει σε ένα βαθύ τηγάνι, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και όταν είναι έτοιμο, ρίξτε μέσα το τριμμένο μπισκότο, ανακατεύοντας καλά με μια σπάτουλα
Μεταφέρετε την υπόλοιπη κρέμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με στρογγυλή μύτη και καλύπτετε όλη την επιφάνεια του ρολού με ροζέτες, Διακοσμείτετον κορμό με φράουλες και πασπαλίζετε με λίγο ακόμη αμύγδαλο
Λιώνουμε τη λευκήσοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέτουμε τη σαντιγί και τη σοκολάτακαιανακατεύουμεμε μια μαρίζ να ενωθούν όλα τα υλικά
Αν θέλετε να τρίψετε εσείς τα αμύγδαλα, τα πολτοποιείτεστο μπλέντερ ή στο μούλτι μαζί με λίγο απότο αλεύρι της συνταγής, γιατί τα αμύγδαλα θα βγάλουν το λάδι τουςκαι μπορεί η σκόνη να λασπώσει
Σηκώστε ολόκληρο το γλυκό απότο ταψί μαζί μετο χαρτί ψησίματος. Αν δεν ρίξετε ρίξετε μπισκότα στην επιφάνεια αυτή θα φαίνεται γκρί από την ανάμιξη τηςλευκήςσοκολάταςμε τα μπισκότα
Με γέμιση σάλτσας από φρέσκες φράουλες, και δεύτερη γέμιση από φρέσκες μπανάνες. Καλύπτουμε τα πλαϊνά τηςτούρταςμε την μους σοκολάτας που κρατήσαμε στη σακούλα του κορνέ
Στίψτε τα πορτοκάλιακαιτοποθετήστετον χυμό στο μπολ με τα κράνμπερις. Ανακατέψτε και πατήστε με ένα πιρούνι ώστε να μαλακώσουν τα λιωμένα φρούτα και να ανακατευτούνμετο χυμό
Αποσύρουμεαπό τη φωτιά καιπροσθέτουμε τη βανίλια και τη ζελατίνη καιανακατεύουμε καλά. Αδειάζουμετο μίγμα στο μπολ με τη σοκολάτακαιανακατεύουμεμε μια σπάτουλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτακαι να έχουμε ένα μίγμα λείο
Βγάζετε τη μπισκοτένια βάση απότο ψυγείο καιμε τα ξεχωριστά κουτάλια (ένα στο κάθε μείγμα) στρώνετε εναλλάξ κουταλιές από κάθε σοκολατένιο μείγμαστο ταψί πάνω από τη βάση
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.