Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη. Απαιτούμενος Χρόνος. Στην αρχή θα δημιουργηθεί μια ζύμη σαν χοντρά ψίχουλα. Συνεχίζουμε για λίγο, μέχρι να πετύχουμε μια εύπλαστη ζύμη (εάν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο κρύο νερό)
σ βούτυροΕκτέλεσηΒάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα αυγά, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν και ανακατεύουμεμε τα χέρια μας μέχρι να γίνει μια ζύμητριφτή
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κυβάκια. Βάζουμε τα μήλα με την ζάχαρη, το λάδι, το κονιάκ και τις σταφίδες σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη (τα μήλα δεν πρέπει να ψηθούν)
Στη συνέχεια κόβουμε τη μαργαρίνη έτσι όπως είναι παγωμένη σε κύβους και τη ρίχνουμε στο μπώλ και ζυμώνουμεμε τις άκρες των δακτύλων μας έτσι ώστε να γίνει μια "ψιχουλιαστή" ζύμη
The post Μηλόπιτα της ευκολίας μεζύμη σφολιάτας appeared first on Sweetly. Μπορείτε να κάνετε τη δόση διπλή, διπλασιάζοντας τη γέμιση και χρησιμοποιώντας δεύτερο φύλλο ζύμηςμε το οποίο θα σκεπάσετε τη γέμιση από πάνω
Προσθέτουμε το γιαούρτι , την ζάχαρη, τα αυγά, τις βανίλιες και ανακατεύουμε να γίνει ζύμη. ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τα μήλα, τα περνάμε από τον τρίφτη και τα βάζουμε σε νερό με χυμό λεμονιού
Κάνουμε μια μπάλα με την ζύμη,τηντυλίγουμε σε μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Σε μια λεκάνη βάζουμε το βούτυρο,το αλεύρι,τα αυγά,το μπέικιν,το αλάτι,την ζάχαρη και το κονιάκ και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά
Καλύψτε με την υπόλοιπη τριμμένη ζύμη. και καραμελλωμένα φουντούκια. Ετοιμάστε την τριφτήζύμη. Η τριφτήμηλόπιτα της γιαγιάς Ανδρομάχης (εδώ) είναι κλασσική αξία, πολύ πετυχημένη και πολύ αγαπημένη
Παίρνετε μείγμαζύμηςμε ένα κ. νουτέλα ή μερέντα από τη προηγούμενη μέρα. Με ένα δεύτερο μικρό κουταλάκι του γλυκού παίρνετε ζύμη και την ισιώνετε στη παλάμη σας
Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε
Εύκολα τυροπιτάκια με ακόμη πιο εύκολη ζύμη τύπου κουρού. Ετοιμάζουμε τη γέμιση. H μαργαρίνη και το γιαούρτι πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου προκειμένου η ζύμη να μην τρίβει και να πλάθεται εύκολα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.