Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη. Απαιτούμενος Χρόνος. Στην αρχή θα δημιουργηθεί μια ζύμη σαν χοντρά ψίχουλα. Συνεχίζουμε για λίγο, μέχρι να πετύχουμε μια εύπλαστη ζύμη (εάν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο κρύο νερό)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίβουμε το ένα μήλο στο τρίφτη και τα άλλα δύο τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε κυβάκια. Σε ένα μπόλ βάζουμε το λάδι με την ζάχαρη και τα χτυπάμεμε το μίξερ χειρός να λιώσει η ζάχαρη
Μηλόπιτα. Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να μαριναριστούν μέχρι να φτιάξουμε την ζύμη μας. Εκτός από τις κάπως άνοστες πίτες, τα κρεατοπιτάκια και τις πουτίγκες από το Yorkshire, έχουν και οι Βρετανοί το credit για μερικές -αν μη τι άλλο- ενδιαφέρουσες γεύσεις…
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κυβάκια. Βάζουμε τα μήλα με την ζάχαρη, το λάδι, το κονιάκ και τις σταφίδες σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη (τα μήλα δεν πρέπει να ψηθούν)
μαρμελάδα βερύκοκο. Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρημέχρι να λιώσει και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά,. το χυμό,το ξύσμα ,και τις βανίλιεςκαι τέλος εναλάξ το γάλα με την φαρίνα
Για τη ζύμη, βάζουμε σε βαθύ μπολ ή λεκάνη το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο και προσθέτουμε το Flora, τη ζάχαρη και τα αυγά ή τους κρόκους
The post Μηλόπιτα της ευκολίας μεζύμη σφολιάτας appeared first on Sweetly. Μπορείτε να κάνετε τη δόση διπλή, διπλασιάζοντας τη γέμιση και χρησιμοποιώντας δεύτερο φύλλο ζύμηςμε το οποίο θα σκεπάσετε τη γέμιση από πάνω
Προσθέτουμε το γιαούρτι , την ζάχαρη, τα αυγά, τις βανίλιες και ανακατεύουμε να γίνει ζύμη. ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τα μήλα, τα περνάμε από τον τρίφτη και τα βάζουμε σε νερό με χυμό λεμονιού
Κάνουμε μια μπάλα με την ζύμη,τηντυλίγουμε σε μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Σε μια λεκάνη βάζουμε το βούτυρο,το αλεύρι,τα αυγά,το μπέικιν,το αλάτι,την ζάχαρη και το κονιάκ και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά
Χύστε το άλλο μισό της ζύμης πάνω από την γέμιση cheesecake. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το κακάο να διαλύεται
φάση βάζουμε την κουβερτούρα τεμαχισμένη μέσα στο κέικ. Χτυπάμε το. κουβερτούρας και ανακατεύουμε καλά ) και την στρώνουμε από πάνω, ή γλασάρουμε το κέικμε λίγο μαρμελάδα πορτοκάλι και στολίζουμεμε τρούφα σοκολάτα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.