Ο χειμώνας είναι η εποχή που δεν καταναλώνω ιδιαίτερα φρούτα και λαχανικά. Κι επειδή το κιρκαδικό ρολόι του οργανισμού μου λίαν προσφάτως έδειχνε λαχανικά και μάλιστα ένα φαγητό που ακόμα ψάχνω να βρω πώς θα γίνει να το λατρέψω κι όχι απλά να το μαγειρεύω και να τρώω ένα μεσημέρι αφήνοντας στους άλλους την τιμή για όσο έχει περισσέψει
Σε ένα πυρέξ βάζουμε το ρύζι, το λουκάνικο, το ζωμό, τα λαχανικά, τη μαργαρίνη, αλάτι και πιπέρι. 1 ½ φλιτζάνι ρύζι κίτρινο4 λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε ροδέλες1 ½ φλιτζάνι ανάμικτα λαχανικά κομμένα σε μικρά κυβάκια1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη3 φλιτζάνια νερόαλάτιπιπέρι
Υγιεινός ο συνδυασμός του ψαριού με λαχανικά δίνει ένα πολύ καλό γευστικό αποτέλεσμα. Υγιεινός ο συνδυασμός του ψαριού με λαχανικά δίνει ένα πολύ καλό γευστικό αποτέλεσμα
Στρώνουμε στο πυρέξ όλα τα λαχανικά, τα αλλαντικά και τα τυριά μας. Διάφορα λαχανικά ( πιπεριά, κρεμμύδι, 1 ντομάτα χωρίς πολλά ζουμιά, μανιτάρια, όλα σε μικρά κομμάτια και το κρεμμύδι σε ροδελίτσες, πατάτες τηγανητές προαιρετικά)
Καλοκαιρινά λαχανικά τουρλού. Πλένουμε όλα τα λαχανικά και τα κόβουμε σε καρέ. Σιγοβράζουμε για 20΄- 25΄ περίπου, έως ότου μαλακώσουν τα λαχανικά, πιούν τα υγρά τους και μείνουν με το λάδι τους
Πλένουμε όλα τα λαχανικά και τα κόβουμε σε καρέ. Σιγοβράζουμε για 20΄- 25΄ περίπου, έως ότου μαλακώσουν τα λαχανικά, πιούν τα υγρά τους και μείνουν με το λάδι τους
Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα λαχανικά μας ,. . Σας αρέσει η ομελέτα. Εδώ σας έχω μια διαφορετική ,. μοιάζει με μουσακά ,είναι όμως πολύ πιο ελαφριά και φυσικά πολύ νόστιμη
Μελωμένο αρνίσιο κότσι με μεσογειακάλαχανικά σιγοψημένο στη γάστρα. Προσθέτετε στο τηγάνι το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές, το κολοκύθι τη μελιτζάνα και το σέλερι και τα τσιγαρίζετε για 5 λεπτά περίπου, ανακατεύοντας μέχρι να ροδίσουν και μαλακώσουν τα λαχανικά. Αρνί αρνίσιο κότσι γάστρα κόκκινο κρέας κυρίως πιάτο λαχανικά συνταγές φούρνου 1
Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί. Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί. κυρίως πιάτα λαδερά μελιτζάνες σαγανάκι φούρνου συνταγή τυρί καπνιστό φούρνου 196
photo. Χρυσαυγή Μπόμπολα. Juicy Roasted Greek Meatballs – Keftedakia. Μετά από αρκετά χρόνια που μαγειρεύω και ψάχνομαι στους δρόμους της κουζίνας, έχω να πω ότι ο κιμάς για να αφρατέψει θέλει μονάχα δύο υλικά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.