φύλλα σαν τη βεντάλια και τα αραδιάζουμε στο ταψί όχι σφιχτά. το κουτάκι του νερό επιπλέον, το σιμιγδάλι, το αυγό, τη βανίλια και το χυμό με ξύσμα πορτοκαλιού
Προέκυψε έπειτα από πολλή προσπάθεια και έχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία για να φτιάξετε τραγανά μελομακάρονα, που θα απορροφούν το σιρόπι και θα έχουν υφή σαντουζαχαροπλαστείου
Προσθέτω το σιμιγδάλι,ανακατεύω και ρίχνω λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν μέχρι να το ρουφήξει το μίγμα και να γίνει μια πολύ αφράτη ζύμη
αποσύρουμε από τη θερμοκρασία, αφαιρούμε τις φλούδες, προσθέτουμε το βούτυρο. γάλα, τις φλούδες, την καστανή ζάχαρη, το σιμιγδάλι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια
Τα μελομακάρονα μου είναι πάντα από αυτά που λιώνουν στο στόμα, δεν είναι σκληρά σαν πέτρες (συχνά έχει τύχει να με κεράσουν σπιτικά μελομακάρονα τα οποία ήταν πολύ σκληρά), μελωμένα όσο πρέπει και μοσχοβολούν μπαχαρικά και πορτοκάλι
Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε πεϊνιρλί με ζαμπόν και τυρί τέλειο σαν πίτσα (της Βέφας), ένα τέλειο σνακ για πρωινό ή απογευματινό που μπορεί να θεωρείται κάπως παχυντικό αλλά μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι με αγνά υλικά χωρίς πολλά λιπαρά
Εάν δεν έχετε ετοιμάσει εδώ και πολύ καιρό αυτό το επιδόρπιο, ορίστε μια δική μας απλή εκδοχή ετοιμασίας του ρυζόγαλου, η οποία ελπίζουμε θα σας δώσει κίνητρο για να το κάνετε
Γίνεται πολύ εύκολα, και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σαν βάση για τούτρες. Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες, το λικέρ ούζο, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.