Μελομακάρονα... επαγγελματικά!
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ  TAXIDIOTHS
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ TAXIDIOTHS
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 120 γρ ζάχαρη άχνη
  • 100 γρ μαργαρίνη
  • 480 γρ αραβοσιτέλαιο
  • 50-50 με ελαιόλαδο
  • 200 γρ χυμό πορτοκαλιού
  • 180 γρ νερό
  • 1 κ.γ κοφτό σόδα
  • 1 κ.γ κοφτό αμμωνία
  • 2 κ.γ κοφτό κανέλλα
  • 1.100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 60 γρ σιμιγδάλι ψιλό
  • 1 πορτοκάλι
  • 500 γρ νερό
  • 300 γρ γλυκόζη
  • 650 γρ ζάχαρη
  • 400 γρ νερό
  • 200 γρ μέλι
  • 650 γρ ζάχαρη
  • 2-3 ώρες νωρίτερα, ώστε να έχει πάρει θερμοκρασία δωματίου.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.