Μελιτζανοσαλάταμε παραδοσιακό γιαούρτι, σκορδάκι, λεμονάκι και αρωματισμένη με δυόσμο. Μια διαφορετική συνταγή για μελιτζανοσαλάτα, απο την τούρκικη κουζίνα (patlıcan yoğurtlama)
Αφού αφαιρέσουμε τα σπόρια τους είτε τις λιώνουμεμε πιρούνι ή στο μπλέντερ και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά, στο τέλος προσθέτουμε ανακατεύοντας απαλά και το γιαούρτι να ενσωματωθεί
Τις βγάζω από το φούρνο και, όταν κρυώσουν τόσο ώστε να μπορώ να τις πιάσω, τις κόβω στη μέση και, με ένα κουταλάκι, αφαιρώ και πετάω όσα περισσότερα σποράκια μπορώ
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi και τα ανακατεύουμεμε το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια μάζα. Τα στρώνουμε ομοιόμορφα σε ενα μέτριο ταψάκι [ανάλογα με το πάχος του γλυκού που θέλουμε] και τα πατάμε καλά με τα χέρια μας στη βάση
Μια δροσερή τουρτίτσα με μπισκότα όρεο και με κρέμα τυριού και γιαουρτιού. Προσθέστε το γιαούρτι, τη ζελατίνη και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως
Πεντανόστιμη Τυρόπιτα μεγιαούρτι χωρίς φύλλο. Σε ένα μπολ βάζουμε από πάνω τον τρίφτη και από τη χοντρή μεριά του τρίφτη χοντροτρίβουμε τη φέτα σε ένα μπολ και σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το τυρί
Για να είστε σίγουροι για τις γεύσεις μπορείτε να γράψετε πάνω στα ξυλάκια τι είναι κάθε ένα από αυτά με αυτούς τους ειδικούς μαρκαδόρους που γράφουν πάνω σε ξύλο και στεγνώνουν γρήγορα και θα τους βρείτε εδώ
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ψαρονέφρι μεγιαούρτι και μουστάρδα, ένα πολύ εντυπωσιακό πιάτο που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε ένα επίσημο τραπέζι, αφού όχι μόνο έχει εξαιρετική γεύση αλλά και πετυχαίνει πάντα με αυτή τη συνταγή
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.