Μελιτζανοκιμαδόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί
Η απόλαυση της βρώσης
Η απόλαυση της βρώσης
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 πακέτο φύλλα κρούστας
  • 200 γρ. κιμάς βοδινός
  • 3 μικρές μαύρες μελιτζάνες (όχι φλάσκες πιο μικρές)
  • 6 μέτρια κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 10 φυλλαράκια δυόσμο
  • 1 χούφτα μαϊντανό
  • 1 τριμμένη ντομάτα
  • 6 κ.σ ελαιόλαδο
  • 100 γρ. τυρί φέτα
  • ½ φλ.τσ. ελαιόλαδο για τα φύλλα
  • 1 κουτάκι μπύρα
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.γλ ζάχαρη
  • Αλάτι προσεκτικά γιατί είναι και το τυρί αλμυρό

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.