Μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί φέτα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια συνταγή για ένα καλοκαιρινό παραδοσιακό φαγητό
  • 6 μελιτζάνες φλάσκες
  • λίγο αλεύρι για πασπάλισμα
  • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια σε κομματάκια
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φετούλες
  • 6 ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ντομάτες ή 2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ
  • 1 κ.σ πελτέ
  • 1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ ψιλοκομμένο βασιλικό
  • 3/4 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 200 γρ τυρί φέτα (αν νηστεύετε παραλείψτε τη φέτα)
  • αλάτι (προσοχή λόγω της φέτας) και πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.