Μελιτζάνες σε σάλτσα ντομάτας με μοτσαρέλα και παρμεζάνα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 μελιτζάνες μέτριες φλάσκες
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • 200 γρ ντοματοχυμό ελαφρώς συμπυκνωμένο
  • 100 γρ τυρί μοτσαρέλα κομμένη σε μικρά κομματάκια
  • 2 κ.γ ρίγανη
  • 3 κ.σ παρμεζάνα
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ κοφτό ζάχαρη
  • 1 κ.σ βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.