Μελιτζάνες Παπουτσάκια
dailycious
dailycious
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 4 μελιτζάνες φλάσκες,
  • 3 κ.σ τριμμένη παρμεζάνα (για την κρούστα),
  • 1 πρέζα αλάτι,
  • 2 πρέζες άσπρο πιπέρι,
  • 2 κ.σ τριμμένη παρμεζάνα
  • 400 γρ κιμά μοσχαρίσιο,
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο,
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
  • 2 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο,
  • 2 μέτριες αλεσμένες ντομάτες,
  • 2 πρέζες ζάχαρη,
  • ¼ φλ. ελαιόλαδο,
  • αλατοπίπερο,
  • 2 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.