Μελιτζάνες  παπουτσάκια
Πειραγμένες Συνταγές
Πειραγμένες Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • κιλό κιμά μοσχαρίσιο (από σπάλα ή ελιά
  • αν θέλουμε βάζουμε το 1/2 κιμά χοιρινό ή
  • 1/3 αρνίσιο)
  • 5-6 μελιτζάνες φλάσκες
  • (ανάλογα με το μέγεθος)
  • 4 ώριμες ντομάτες, περασμένες
  • στον τρίφτη
  • φλιτζάνι του ελαιόλαδο
  • κ κουταλιά του γλυκού κανέλας
  • ml κόκκινο κρασί
  • γραμμάρια νισεστέ
  • λίτρο γάλα
  • 3 αυγά φρυγανιά τριμμένηαλάτι, πιπέρι
  • , μοσχοκάρυδο , γαρύφαλλο , μπαχάρι.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.