Μελιτζάνες με Πατάτες Γκρατέν με Φέτα και Μοτσαρέλα
Κοπιάστε .. στην Κουζίνα μου
Κοπιάστε .. στην Κουζίνα μου
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 10 λεπτά Χρόνος τηγανίσματος
  • 25 λεπτά Χρόνος ψησίματος
  • 45 λεπτά Μερίδες
  • 4 μέτριες, κομμένες σε φέτες ½ εκατοστού (4-5 φέτες, ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας)
  • 4 τσακώνικες μελιτζάνες, εν μέρει καθαρισμένες και κομμένες σε τρεις φέτες
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο
  • 2 κόκκινα κρεμμύδια, το ένα ψιλοκομμένο και το άλλο κομμένο σε φέτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 500 γραμμάρια ντομάτες, ξεφλουδισμένες και λιωμένες ή 500 γραμμάρια ντομάτα πασάτα
  • 1 κουταλιά ντοματοπελτέ
  • 1 βιολογικό κύβο λαχανικών
  • 4 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
  • Αλατοπίπερο
  • Μία πρέζα ρίγανη
  • 1 κούπα νερό
  • 150 γραμμάρια τυρί φέτα, τριμμένη
  • 150 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.