Μελιτζάνες με γιαούρτι στο φούρνο
H μάνα του ... λόχου
H μάνα του ... λόχου
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 6 μελιτζάνες μεγάλες
  • φλάσκες σε λεπτές φέτες
  • 3/4 φλ ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 4-5 ντομάτες μεγάλες ώριμες
  • 1 φλ νερό
  • 5-6 σταγόνες ταμπάσκο (έβαλα λιγότερο)
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 3 κ σ. ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.