Μελιτζάνες μελωμένες με φέτα: μια Καλοκαιρινή , Μεσογειακή λιχουδιά !!!
Christie's PicNic
Christie's PicNic
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
  • 6 μελιτζάνες μακρόστενες (κατά προτίμηση Αργείτηκες)
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 1 κονσέρβα κονκασέ ή αντίστοιχη ποσότητα φρέσκιας ντομάτας
  • 5 σκελίδες σκόρδο (3 κομμένες λεπτά φετάκια και 2 πολτοποιημένες)
  • 1 Κ πελτές
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 50 g φέτα τριμμένη χοντρά
  • λίγο άνηθο και μαϊδανό
  • Ελαιόλαδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.