Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά και την ζάχαρη. Κτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα έως ότου ασπρίσουν. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε το λάδι το κρασί και το ρούμι. Βγάζουμε τον κάδο από την συσκευή και προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν. Με σπάτουλα ανακατεύουμε καλά. Σε φόρμα βουτυρωμένη προσθέτουμε το μείγμα μας. Την τοποθετούμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά
γλυκά επιδόρπια κέικ μήλου συνταγές φούρνου Υλικά συνταγής. Αναρτήθηκε στις 23/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές. Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 60′-65′. Προσθέστε όλα τα υλικά μαζί, σε μια κατσαρόλα και αφήνετε να πάρουν μια βράση για 1-2 λεπτά
Από τότε, η σοκολάτα πλαισιώθηκε και από άλλα υλικά και έτσι σήμερα η ποικιλία γεύσεων και χρωμάτων των μακαρόν εξαρτώνται αποκλειστικά και μόνο από τη δημιουργική φαντασία του chef
Ένα πολύ αγαπημένο μου κέικ και πολύ εύκολο στην εκτέλεση καθώς δεν θα χρειαστούμε μίξερ αλλά μόνο ένα σύρμα για το ανακάτεμα , ένα μπολ και την φόρμα μας για το ψήσιμο
Τώρα ετοιμάζουμε την βάση για το κέικ. για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα, ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος του ταψιού που θα χρησιμοποιήσετε, για να βεβαιωθείτε θα κάνετε το τεστ με την οδοντογλυφίδα όπως κάνουμε στα κέικ
-Ν. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και απλώνουμε το γλάσο πάνω από το κέικ. Και μια και μιλάμε για κέικ, να μη ξεχνάμε τα κορίτσια του Food4Good που αυτή τη φορά ψήνουν κέικ για καλό σκοπό
Εύκολο κέικ για δυο λόγους. Όπως στα περισσότερα κέικ μου, η λιπαρή ουσία είναι το ελαιόλαδο. Όπως όλα τα κέικ με ελαιόλαδο, κι αυτό διατηρείται ΄νωπό περισσότερες μέρες από τα κέικ βουτύρου και δεν στεγνώνει καθόλου
Δοκιμάζουμε με μαχαίρι που βυθίζουμε στο κέικ να δούμε αν έχει ψηθεί. - 250 γρ. - 4 αυγά. - 250 γρ. - 250 γρ. - 180 γρ. - 50 γρ. - 1 κ. Δεν ανοίγουμε το φούρνο πριν τα 40 λεπτά γιατί το κέικ μας θα κάτσει
Για το κέικ. Βουτυρώστε και αλευρώστε καλά την φόρμα του κέικ σας. Παγώστε μέχρι ή ganache είναι πιο παχιά αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά λεπτό για να στάξει κάτω από τις πλευρές του κέικ
φάση βάζουμε την κουβερτούρα τεμαχισμένη μέσα στο κέικ. κουβερτούρας και ανακατεύουμε καλά ) και την στρώνουμε από πάνω, ή γλασάρουμε το κέικ με λίγο μαρμελάδα πορτοκάλι και στολίζουμε με τρούφα σοκολάτα
Προσθέτουμε τα αβγά ένα-ένα. Αυτό το μπλόγκ αγαπάει τα κέικ και ειδικά τα κέικ καρότου. Θυμάστε το μεσογειακό κέικ καρότου με ελαιόλαδο, ή το κέικ καρότου του Rose Bakery στο Παρίσι
Προσθέτουμε το μείγμα βουτύρου-κακάο στο μπολ με τα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε ζωηρά με το σύρμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να προκύψει ένα λείο και γυαλιστερό μείγμα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.