Κόβουμε σε μερίδεςκαιπλένουμε το κοτόπουλο. Ένα κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες. Αλατο πιπερώνουμεκαιτοποθετούμε τα κομμάτια σε βαθύ ταψί (ή σκεύος για γκιουβέτσι)
Προσθέτω το κοτόπουλοκαι συνεχίζω το σοτάρισμα μέχρι να αλλάξει χρώμα απ' όλες τις μεριές. Σε κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο σοτάρω τα καρδάμωμα και τα κρεμμύδια μέχρι να γυαλίσουν
Επάνω σε αυτό αραδιάζουμε τα βερίκοκα. Σε ένα πάγκο ανοίγουμε τα φιλέτα καιμε το μαχαίρι τα κάνουμε λεπτά ώστε να μπορούμε στη συνέχεια να τα τυλίξουμε
Ολα τα υλικα δενουν απολυτα μεταξυ τους και δινουν ενα εξαιρετικο και απιστευτο γευστικο αποτελεσμα. Συνοδεψτε το με αγριο ρυζι η'επανω σε ψητα λαχανικα,απλα τελειο
Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι μαζί και το κοτόπουλοκαισοτάρουμε για λίγα λεπτά. Συνηθίστε να βάζετε μπαχαρικά στα φαγητά δίνουν απίστευτη γεύση καιμειώνουμε το αλάτι
Φιλέτο κοτόπουλομε λεμόνι και δεντρολίβανο & μπαστουνάκια (sticks) λαχανικών έχει το μενού για σήμερακαι ειλικρινά πιστεύω ότι είναι το ιδανικό πιάτο για κάποιον που του αρέσουν οι λεμονάτες γεύσεις
Μια πολύ εύκολη πολύ γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο σε σάλτσα κάρυ μεπιλάφι. Σερβίρετε το ρύζι σε μεγάλη πιατέλα και το περιχύνετε με το κοτόπουλομε τη σάλτσα κάρυ
ΕκτέλεσηΑλατοπιπερώνουμεκαικαρυκεύουμε τα κομμάτια κοτόπουλου. Κατόπιν ρίχνουμε το κρεμμύδι, ανακατεύουμε, ρίχνουμε τη μπύρα καιαφήνουμε σε χαμηλή φωτιά, με σκεπασμένη το τηγάνι, να σιγοβράσουν
Αφού πλύνετε καλά τα μπούτια κοτόπουλου τα αλατοπιπερώνετε και αλείφετε με μουστάρδα. Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Μόλις εξατμισθεί το αλκοόλ ρίχνετε το μείγμα μουστάρδας-τυριού, ανακινείτε τη κατσαρόλα να πάει η σάλτσα παντού και το αφήνετε σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να πήξει η σάλτσα και ψηθεί καλά το κοτόπουλο
Αλείφετε με το μείγμα μουστάρδας μελιού το κοτόπουλο, ρίχνετε το ζωμό κότας και λίγο ελαιόλαδο στο ταψί και προσθέτετε και τα κλωναράκια δενδρολίβανου ανάμεσα στα στήθη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.