Οτιδήποτε περιέχει μπανάνα το λατρεύω. γι' αυτό σκέφτηκα ότι με τον τρόπο που θα μπορούσε να φτιαχτεί μια οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα θα μπορούσε να φτιαχτεί και μια με το αγαπημένο μου αυτό φρούτο
1Ανακάτεψε την μπανάνα μαζί με τη ζάχαρη, το χυμό Lime και το βούτυρο2Ανακάτεψε πάνω σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά να λιώσει η ζάχαρη και να μαλακώσει η μπανάνα3Λιώσε την μπανάνα συνέχισε το χτύπημα σε πολύ χαμηλή φωτιά να πάρεις ένα μαλακό απαλό μείγμα4Όταν η μαρμελάδα σου αρχίσει να κάνει φουσκάλες είναι έτοιμη5Άφησε να κρυώσει καλά και βάλε στο ψυγείο
1. Βάζετε σε κατσαρολάκι το νερό με τη ζάχαρη. Καθαρίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε μέσα στην κατσαρόλα σε πάρα πολύ λεπτές φετούλες (αν είναι δυνατόν 1 χιλ
Υπέροχη σπιτική μαρμελάδα. Με διαλεγμένα πορτοκάλια από εσάς τους ίδιους, και φτιαγμένη με τα χεράκια σας, χωρίς συντηρητικά, και περιττές χημικές προσθέσεις
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Σπουδαίο πράγμα ο καλός γείτονας. Κι εγώ η τυχερή, έχω πέσει σε καλούς γείτονες. Η γειτόνισσα μου η Κλειώ, διανύει την 7η δεκαετία της ζωής της, έχει ταξιδέψει σχεδόν σε ολόκληρο τον κόσμο, έχει πάντα μια καλή κουβέντα να σου πει, μαγειρεύει υπέροχα και μοιράζεται μαζί μας από τα λεμόνια της αυλής της, μέχρι τις μαρμελάδες της
Είναι κι αυτά τ’ απογεύματα που έχουν την μουντάδα τους, την ψυχρούλα τους, … την υπογλυκαιμία τους και σένα σ’ αρέσει να χουχουλιάζεις στον καναπέ μ’ ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ ή τσάι κι ένα κομμάτι αφράτο, μυρωδάτο κέικ
Χρώματα κι αρώματα εις διπλούν. Οι ποικιλίες των δαμάσκηνων είναι πολλές και πολύχρωμες. Από τις κιτρινοπράσινες μπουρνέλες (ή αμπουρνέλες που λέμε μεις οι κρητικοί) ως τα πολύχρωμα κορόμηλα , και τις εξαιρετικού χρώματος βανίλιες και δαμάσκηνα
Posted on 10 Ιανουαρίου 2015. Μια από τις πο εύκολες και λαχταριστές συνταγές. Μπορείτε να το φτιάξετε στο τσακ μπαμ με υλικά που ήδη έχετε στο σπίτι και η γεύση θα σας καταπλήξει
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.