Βήμα 5Κόβουμε τη σάρκα των μανταρινιών κομματάκια, απομακρύνοντας τα κουκούτσια χωρίς να χάσουμε το ζουμί τους και αν χρειαστεί αφαιρούμε και με ψαλίδι τη λευκή μεμβράνη. Βήμα 5Κόβουμε τη σάρκα των μανταρινιών κομματάκια, απομακρύνοντας τα κουκούτσια χωρίς να χάσουμε το ζουμί τους και αν χρειαστεί αφαιρούμε και με ψαλίδι τη λευκή μεμβράνη
Μερίδες. 4 βάζα. Συνολικός χρόνος. 60 λεπτά. Η μαρμελάδα μανταρίνι είναι πιο σπάνια από τα άλλα φρούτα αλλά θα σας χαρίσει όλο το υπέροχο άρωμα αυτού του υπέροχου χειμωνιάτικου φρούτου
νερό, και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά, για 20 λεπτά περίπου, ώστε να μαλακώσουν αρκετά καλά οι λεπτές φλούδες που περιβάλουν τις φετούλες του μανταρινιού
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Το μανταρίνι είναι το πιό αγαπημένο μου φρούτο απ' όλα. Καταρχήν για το υπέροχο άρωμά του , αλλά και για την σπιρτάδα του, που είναι πιό εκελπτυσμένη από τα άλλα επεριδοειδή
Μια υπέροχη αρωματική μαρμελάδα με ολόκληρα κομμάτια φρούτου. Υλικά. 4-5 πορτοκάλια. 4-5 μανταρίνια. Ζάχαρη όσο το βάρος των φρούτων μείον 200 γραμμάρια
Υπέροχη σπιτική μαρμελάδα. Με διαλεγμένα πορτοκάλια από εσάς τους ίδιους, και φτιαγμένη με τα χεράκια σας, χωρίς συντηρητικά, και περιττές χημικές προσθέσεις
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Αφήνουμε το χρόνο να δουλέψει -θέλει το χρόνο του να ωριμάσει- για να γίνει ένα εύπεπτο αρωματικό λικέρ, με τα εκχυλίσματα του μανταρινιού και του γαρίφαλου
Μαρμελάδες υπάρχουν πολλές και η καθεμία με την δική της χάρη. Η μαρμελάδα μπανάνα όμως διαφέρει. Με γεύση που θυμίζει φρουτόκρεμα και με την κρεμώδη της υφή, φέρνει μια γεύση νοσταλγίας, μια μυρωδιά παιδικών χρόνων
Χρώματα κι αρώματα εις διπλούν. Οι ποικιλίες των δαμάσκηνων είναι πολλές και πολύχρωμες. Από τις κιτρινοπράσινες μπουρνέλες (ή αμπουρνέλες που λέμε μεις οι κρητικοί) ως τα πολύχρωμα κορόμηλα , και τις εξαιρετικού χρώματος βανίλιες και δαμάσκηνα
Οτιδήποτε περιέχει μπανάνα το λατρεύω. γι' αυτό σκέφτηκα ότι με τον τρόπο που θα μπορούσε να φτιαχτεί μια οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα θα μπορούσε να φτιαχτεί και μια με το αγαπημένο μου αυτό φρούτο
Υλικά. 220ml χυμό λεμόνι 600 γρ. λεμόνια 850 γρ. ζάχαρη 15 γρ. πηκτίνη 20 γρ. λεβάντα. Διαδικασία. Πλύνετε τα λεμόνια και βάλτε τα μαζί με τη φλούδα σε μια κατσαρόλα καλύπτοντάς τα με νερό
Καλημέρα σας. Τί θα λέγατε σήμερα για μια λίγο διαφορετική και καθόλου φρουτένια γαλλική μαρμελάδα. Οκ, είμαστε στο τέλος της άνοιξης και δυο βήματα πια από το καλοκαίρι, μια εποχή που τα φρούτα αφθονούν στη χώρα μας αλλά εμείς ας δοκιμάσουμε και κάτι άλλο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.