Είναι καιρός που τα αιματόσαρκα σαγκουίνια με το κατακόκκινο ζουμί και την πορτοκαλί με κόκκινα στίγματα φλούδα, έχουν κάνει την εμφάνιση τους στους πάγκους της λαϊκής
Υπέροχη σπιτική μαρμελάδα. Με διαλεγμένα πορτοκάλια από εσάς τους ίδιους, και φτιαγμένη με τα χεράκια σας, χωρίς συντηρητικά, και περιττές χημικές προσθέσεις
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Σπουδαίο πράγμα ο καλός γείτονας. Κι εγώ η τυχερή, έχω πέσει σε καλούς γείτονες. Η γειτόνισσα μου η Κλειώ, διανύει την 7η δεκαετία της ζωής της, έχει ταξιδέψει σχεδόν σε ολόκληρο τον κόσμο, έχει πάντα μια καλή κουβέντα να σου πει, μαγειρεύει υπέροχα και μοιράζεται μαζί μας από τα λεμόνια της αυλής της, μέχρι τις μαρμελάδες της
Μαρμελάδες υπάρχουν πολλές και η καθεμία με την δική της χάρη. Η μαρμελάδα μπανάνα όμως διαφέρει. Με γεύση που θυμίζει φρουτόκρεμα και με την κρεμώδη της υφή, φέρνει μια γεύση νοσταλγίας, μια μυρωδιά παιδικών χρόνων
Χρώματα κι αρώματα εις διπλούν. Οι ποικιλίες των δαμάσκηνων είναι πολλές και πολύχρωμες. Από τις κιτρινοπράσινες μπουρνέλες (ή αμπουρνέλες που λέμε μεις οι κρητικοί) ως τα πολύχρωμα κορόμηλα , και τις εξαιρετικού χρώματος βανίλιες και δαμάσκηνα
Οτιδήποτε περιέχει μπανάνα το λατρεύω. γι' αυτό σκέφτηκα ότι με τον τρόπο που θα μπορούσε να φτιαχτεί μια οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα θα μπορούσε να φτιαχτεί και μια με το αγαπημένο μου αυτό φρούτο
Μερίδες. 4 βάζα. Συνολικός χρόνος. 60 λεπτά. Η μαρμελάδα μανταρίνι είναι πιο σπάνια από τα άλλα φρούτα αλλά θα σας χαρίσει όλο το υπέροχο άρωμα αυτού του υπέροχου χειμωνιάτικου φρούτου
Υλικά. 220ml χυμό λεμόνι 600 γρ. λεμόνια 850 γρ. ζάχαρη 15 γρ. πηκτίνη 20 γρ. λεβάντα. Διαδικασία. Πλύνετε τα λεμόνια και βάλτε τα μαζί με τη φλούδα σε μια κατσαρόλα καλύπτοντάς τα με νερό
Μαρμελάδα γάλακτος, θα ετοιμάσουμε σήμερα ή γαλλιστί confiture de lait. Καλημέρα σας. Τί θα λέγατε σήμερα για μια λίγο διαφορετική και καθόλου φρουτένια γαλλική μαρμελάδα
The post Μαρμελάδα αρώνια και δαμάσκηνο με άρωμα μαστίχα appeared first on Sweetly. Το κεσεδάκι με την αρώνια μου ήρθε πεσκέσι από το φίλο μου Βασίλη Δαφνή που την καλλιεργεί στη Χαλκίδα και το challenge ήταν να φτιάξω κάτι μαζί της
For English, scroll down. Πολλά λεμόνια υπάρχουν πάντα στο σπίτι μας. Και από φίλους με λεμονιές αλλά και από τη δική μας λεμονιά που έσπασε στα δυο παλιότερα με ένα αέρα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.