Σπουδαίο πράγμα ο καλός γείτονας. Κι εγώ η τυχερή, έχω πέσει σε καλούς γείτονες. Η γειτόνισσα μου η Κλειώ, διανύει την 7η δεκαετία της ζωής της, έχει ταξιδέψει σχεδόν σε ολόκληρο τον κόσμο, έχει πάντα μια καλή κουβέντα να σου πει, μαγειρεύει υπέροχα και μοιράζεται μαζί μας από τα λεμόνια της αυλής της, μέχρι τις μαρμελάδες της
Αν αλείψετε αυτή τη χειμωνιάτικη μαρμελάδα πάνω σε βουτυρωμένο ψωμί ή κρουασάν για να συνοδεύσετε τον πρωινό καφέ σας η μέρα θα ξεκινήσει με τον καλύτερο τρόπο
Μαρμελάδα. Μαρμελάδα λαμπερή, γευστική και άκρως φυσική. Τι κάνεις, όταν ξαφνικά ανακαλύπτεις μια ξεχασμένη σακούλα καρότα στο ψυγείο και μερικά πράσινα μήλα
Στα πλαίσια ειδικής διατροφής έφτιαξα μαρμελάδα μήλο-κανέλλα με φρουκτόζη. Η κανελλίτσα ταιριάζει τέλεια με το μήλο, αλλά αν δεν σας αρέσει, απλά μην τη βάλετε
Υλικά. 500 γρ μήλα. 500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική. 2 ποτήρια νερό. μισό λεμόνι στυμμένο. 1 ξυλάκι κανέλας. Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα μήλα και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη
Γεια σας φίλοι μου. Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας αναγγείλω με ενθουσιασμό ότι πέτυχα την νοστιμότερη μαρμελάδα μήλου που έφτιαξα ποτέ (καλά μη φανταστείτε, τρίτη φορά είναι που επιδιώκω να φτιάξω μαρμελάδα χαχαχα)
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.