Η μαρμελάδαβερύκοκο είναι η διαχρονικά αγαπημένη μου, και κάθε χρόνο δεν παραλείπω να φτιάχνω, δοκιμάζοντας παράλληλα να την αρωματίσω με διάφορα μπαχαρικά ή αρωματικά φυτά
Η μαρμελάδαβερύκοκο είναι η ότι καλύτερο αυτή την εποχή. Η σπιτική μαρμελάδαβερύκοκο μου ξυπνάει αναμνήσεις από τα ξέγνοιαστα παιδικά καλοκαίρια, εκείνα που ξυπνούσα το πρωί να δω μίκυ μάους και να πιω το γάλα μου παρέα με ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα
Μαρμελάδα με βερύκοκο και μυρωδικά για να συνοδέψει κανείς κρέας. 1 βερύκοκο. Ταιριάζει πάρα πολύ με χοιρινό και έχω την αίσθηση (αν και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα) ότι θα συνοδεύει άψογα και ψητό με αρνί
Για μένα η τοπ μαρμελάδα του καλοκαιριού είναι το βερύκοκο (ή μήπως βερίκοκο. Αγαπώ τις μαρμελάδες. Μπορώ να κάθομαι επι ώρες να τις φτιάχνω πάνω απ την κατσαρόλα σαν μαγικό φίλτρο
Ανακάλυψα φέτος στη Λαϊκή (Ν. Κόσμου) ένα πάγκο με υπέροχα ζουμερά, αρωματικά και εύγευστα βερύκοκα. Αφού καταναλώσαμε αρκετά κιλά, είπα να φτιάξω και μερικά βάζα μαρμελάδα
. Υλικά. 1 κιλό ώριμα βερύκοκα. 1/2 κιλό ζάχαρη. χυμό από 1/2 λεμόνι. Εκτέλεση. Καθαρίζουμε τα βερύκοκα από τα κουκούτσια, ανακατεύουμε σε ένα μπολ με τη ζάχαρη και τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για μια νύχτα
Υπέροχη σπιτική μαρμελάδα. Με διαλεγμένα πορτοκάλια από εσάς τους ίδιους, και φτιαγμένη με τα χεράκια σας, χωρίς συντηρητικά, και περιττές χημικές προσθέσεις
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Σπουδαίο πράγμα ο καλός γείτονας. Κι εγώ η τυχερή, έχω πέσει σε καλούς γείτονες. Η γειτόνισσα μου η Κλειώ, διανύει την 7η δεκαετία της ζωής της, έχει ταξιδέψει σχεδόν σε ολόκληρο τον κόσμο, έχει πάντα μια καλή κουβέντα να σου πει, μαγειρεύει υπέροχα και μοιράζεται μαζί μας από τα λεμόνια της αυλής της, μέχρι τις μαρμελάδες της
Μαρμελάδες υπάρχουν πολλές και η καθεμία με την δική της χάρη. Η μαρμελάδα μπανάνα όμως διαφέρει. Με γεύση που θυμίζει φρουτόκρεμα και με την κρεμώδη της υφή, φέρνει μια γεύση νοσταλγίας, μια μυρωδιά παιδικών χρόνων
Χρώματα κι αρώματα εις διπλούν. Οι ποικιλίες των δαμάσκηνων είναι πολλές και πολύχρωμες. Από τις κιτρινοπράσινες μπουρνέλες (ή αμπουρνέλες που λέμε μεις οι κρητικοί) ως τα πολύχρωμα κορόμηλα , και τις εξαιρετικού χρώματος βανίλιες και δαμάσκηνα
Οτιδήποτε περιέχει μπανάνα το λατρεύω. γι' αυτό σκέφτηκα ότι με τον τρόπο που θα μπορούσε να φτιαχτεί μια οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα θα μπορούσε να φτιαχτεί και μια με το αγαπημένο μου αυτό φρούτο
Μερίδες. 4 βάζα. Συνολικός χρόνος. 60 λεπτά. Η μαρμελάδα μανταρίνι είναι πιο σπάνια από τα άλλα φρούτα αλλά θα σας χαρίσει όλο το υπέροχο άρωμα αυτού του υπέροχου χειμωνιάτικου φρούτου
Υλικά. 220ml χυμό λεμόνι 600 γρ. λεμόνια 850 γρ. ζάχαρη 15 γρ. πηκτίνη 20 γρ. λεβάντα. Διαδικασία. Πλύνετε τα λεμόνια και βάλτε τα μαζί με τη φλούδα σε μια κατσαρόλα καλύπτοντάς τα με νερό
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.