Υπέροχο κοτόπουλο στήθος σε κρεμώδη σάλτσαμε μανιτάρια και ζυμαρικό μαφαλντίνες. Μια εύκολη συνταγή για να απολαύσετε ένα χορταστικό πεντανόστιμο πιάτο, για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι
Η γεύση του δεν περιγράφετε με λόγια -να το φτιάξετε όλοι αξίζει και είναι και πανεύκολο. Τι κάνουμε. Πλένουμεκόβουμε το κοτσάνι και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες σαν ριγέ δείτε την φωτογραφία
Περιχύστε με τη σάλτσα το κρέας. Νομίζω πως αυτή η συνταγή ταιριάζει πολύ για Κυριακάτικο φαγητό, επίσης εμείς την κάναμε και σαν κυρίως για το τραπέζι του Πάσχα και άρεσε σε όλους, γι' αυτό νομίζω πως άξιζε να την γράψω
Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές του πιάτου, εδώ σας δίνουμε μια συνταγή σε μια εύκολη και ελαφριά εκδοχή αυτού του αγαπημένου πιάτου που σίγουρα θα απολαύσετε
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, νοστιμότατο, χορταστικό πιάτο με ζυμαρικό ριγκατόνι με κρεμώδη αρωματική σάλτσαμε άρωμα θυμαριού με μανιτάρια και μπέικον
Εάν έχετε φάει ποτέ στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό κάποιο κρέας μεσάλτσα γκρέιβι (gravy) και σας άρεσε, τότε να είστε σίγουροι ότι θα ενθουσιαστείτε και με αυτό
Αφού βράσουν τα σουρώνουμε, τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε την σάλτσαμανιταριών. Ρίχνουμε το μείγμα αυτό στο τηγάνι με τα μανιτάρια, κουνάμε το τηγάνι να ανακατευτούν,προσθέτουμε και το υπόλοιπο νερό και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα ανακατεύοντας στο ενδιάμεσο
Ανακατεύω με μια μεγάλη κουτάλα ώστε να πάει παντού η σάλτσα και. παρμεζάνα. Ανακατεύω καλά ώστε να έρθουν όλα τα υλικά στην ίδια θερμοκρασία κι αραδιάζω όλη τη σάλτσα μου πάνω στα βρασμένα φιογκάκια μου μέσα στην κατσαρόλα
Μια ινδική συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό κοκκινιστό μοσχαράκι με πικάντικη σάλτσα. Το κόβετε σε κομμάτια, το πλένετε και το “ταμπονάρετε” καλά με χαρτί κουζίνας
Μοιράζετε το κρέας στα πιάτα τα σκεπάζετε με την σάλτσα και γαρνίρετε μεμερικά λαχανικά στο πλάι. Σοτάρετε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο, και μετά από λίγα λεπτά προσθέτετε τα καρότα, τα κολοκυθάκια, το σέλινο και το κρέας σε μεγάλα κομμάτια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.